เพื่อให้สอดคล้องกับกลยุทธ์ในการกระจายความเสี่ยงแบบต่อยอดจากธุรกิจหลัก เราตั้งเป้าที่จะทำให้รายได้จากธุรกิจใหม่มีสัดส่วนเป็นร้อยละ 10 ของรายได้รวมภายในปี พ.ศ. 2567 โดยธุรกิจใหม่ จะเป็นธุรกิจที่ต่อยอดมาจากความเชี่ยวชาญกว่า 70 ปีของเราในการดำเนินธุรกิจโรงแรม การรับจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ ทำให้เราหันไปลงทุนในธุรกิจอาหาร ซึ่งเน้นเรื่องของการผลิต รับจับเลี้ยง เปิดร้านอาหาร และจัดทำผลิตภัณฑ์อาหารไทยคุณภาพสูงเจาะกลุ่มตลาดต่างประเทศ

-
10%
รายได้จากธุรกิจใหม่
ของรายได้รวมภายในปี พ.ศ. 2567
-
70+
ปี จากความเชี่ยวชาญในการดำเนินธุรกิจโรงแรม
ด้วยความเชี่ยวชาญในการดำเนินธุรกิจโรงแรม การรับจัดเลี้ยงขนาดใหญ่
สร้างมาตรฐาน
เพื่อควบคุมต้นทุน จัดหาวัตถุดิบ และสร้างมาตรฐานในการปรุงอาหารรสชาติยอดเยี่ยมให้ได้ตามสูตรที่ควรจะเป็น ให้กับแผนกอาหารและเครื่องดื่มของเครือดุสิต โฮเทล แอนด์ รีสอร์ท ทั่วโลก
ชื่อเสียงของดุสิต
เราจะวางจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารและเข้าสู่ธุรกิจค้าปลีกในต่างประเทศ โดยอาศัยชื่อเสียงของดุสิตเป็นใบเบิกทาง
เทคโนโลยีด้านอาหาร
เราจะใช้ประโยชน์จากความก้าวหน้าของเทคโนโลยีด้านอาหาร เช่น การใช้เนื้อสัตว์ที่ทำมาจากโปรตีนพืช และผลิตภัณฑ์แปรรูปใหม่
เชื่อมกับดุสิต เอ็ดดูเคชั่น
สร้างโอกาสในการเรียนรู้ศาสตร์ด้านอาหารและเทคโนโลยีอาหาร
ดุสิต ฟูดส์
นำเอเชียสู่สายตาชาวโลก
บริษัท ดุสิต ฟูดส์ จำกัด เป็นบริษัทย่อยที่ถูกจัดตั้งขึ้นมาจากการต่อยอดประสบการณ์อันเชี่ยวชาญในการให้บริการอาหารและเครื่องดื่มของดุสิตธานี เพื่อลงทุนในธุรกิจอาหารที่มีแนวโน้มในการเติบโตสูง หรือธุรกิจที่เกี่ยวกับเทคโนโลยีด้านอาหาร การจัดหลักสูตรการศึกษาด้านวิทยาศาสตร์อาหารที่วิทยาลัยดุสิตธานี และการสร้างผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพสูงสำหรับโรงแรมและรีสอร์ทในเครือ รวมถึงวางจำหน่ายในตลาดต่างประเทศ
วิสัยทัศน์ของดุสิต ฟูดส์ คือการนำรสชาติอาหารไทยและอาหารของเอเชียไปแนะนำให้ชาวโลกได้รู้จัก ผ่าน 4 หลักการคือ เพื่อสุขภาพที่ดี มีความเป็นธรรมชาติ ปลอดสารเคมี และช่วยสนับสนุนชุมชนท้องถิ่น ซึ่งถือว่าเป็นการขยายวิสัยทัศน์ของดุสิต ในการให้บริการที่น่าประทับใจจากแรงบันดาลใจที่มาจากวัฒนธรรมไทยอันงดงาม
ดุสิตฟูดส์ เริ่มลงทุนครั้งแรกในเดือนมีนาคม 2561 ด้วยการเข้าซื้อหุ้นในบริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โพรดิวซ์ จำกัด หรือ NRF ซึ่งเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารพร้อมปรุง ซอส และเครื่องดื่มชั้นนำของไทย นอกจากนี้ยังจัดตั้งบริษัทร่วมทุนกับ NRF ชื่อ ดุสิต กูรเมต์ เพื่อดำเนินการด้านการตลาดให้กับผลิตภัณฑ์อาหารออแกนิคทั่วโลก
ต่อมาในช่วงต้นปี 2562 ดุสิตฟูดส์ยังได้ลงทุนในบริษัท เอ๊บพิคิวร์ เคเทอริ่ง จำกัด ซึ่งเป็นเจ้าตลาดด้านการจัดทำอาหารกลางวันคุณภาพสูงให้กับโรงเรียนนานาชาติในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
และล่าสุดยังได้ลงทุนในการสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารไทยภายใต้ชื่อแบรนด์ “ของไทย” สำหรับจำหน่ายในตลาดต่างประเทศ และร่วมทุนเปิดร้านอาหารสุขภาพแนวธรรมชาติที่มีชื่อว่า “เรียลฟูดส์” อีกด้วย
ธุรกิจอาหารที่เราไปลงทุน
ครอบคลุมตั้งแต่การผลิต ไปจนถึงการจัดเลี้ยง และการให้บริการ อันมีคุณภาพ