ข่าวประชาสัมพันธ์

ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล ปลื้มสองรางวัลการันตีคุณภาพ

CNN TRAVEL ยกห้องอาหารเบญจรงค์ของโรงแรมดุสิตธานี มะนิลาเป็นหนึ่งใน 14 ร้านอาหารเปิดใหม่สุดฮอตของโลก ในขณะที่วิทยาลัยดุสิตธานี ขึ้นทำเนียบสถาบันแห่งแรกและแห่งเดียวในไทยที่ผ่านเกณฑ์ประเมินมาตรฐาน เวิลด์เชฟ

ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล เปิดรับศักราชปี 2561 อย่างสวยงามกับความสำเร็จระดับโลกของโรงแรมดุสิตธานี มะนิลา ในประเทศฟิลิปปินส์ ที่ห้องอาหารเบญจรงค์ ซึ่งเป็นห้องอาหารไทยของเครือดุสิตธานี ได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน 14 ร้านอาหารเปิดใหม่สุดฮอตจากทั่วโลกโดย CNN TRAVEL ในลำดับที่สาม หลังจากปิดปรับโฉมและเพิ่งเปิดให้บริการได้เพียง 1 เดือน  ในขณะเดียวกัน วิทยาลัยดุสิตธานี ก็สามารถสร้างชื่อด้วยการเป็นสถาบันการศึกษาแห่งแรกและแห่งเดียวของประเทศไทย ที่ผ่านเกณฑ์การประเมินมาตรฐาน “เวิลด์เชฟ” จาก World Association of Chefs Societies (WACS) องค์กรด้านอาหารที่ได้รับการยอมรับระดับโลก 

 “การผสมผสานกันอย่างลงตัวของรสชาติอาหารไทยที่ถูกปากและการดูแลต้อนรับอย่างอบอุ่นแบบชาวฟิลิปปินส์ คือเสน่ห์ของร้านเบญจรงค์ที่ทำให้ลูกค้าเกิดความประทับใจและกลับมารับประทานอาหารอีกครั้ง” มร. คริส ดอร์เยอร์ (Chris Dwyer) ผู้สื่อข่าวของซีเอ็นเอ็น กล่าว

ในขณะ World Association of Chefs Societies (WACS) ซึ่งเป็นเครือข่ายของสมาคมเชฟทั่วโลกก็ได้ให้การรับรองว่า วิทยาลัยดุสิตธานี ผ่านเกณฑ์การประเมินมาตรฐานการเรียนการสอนด้านการประกอบอาหารทั้งทางด้านคุณภาพของหลักสูตร บุคลากร สถานที่และอุปกรณ์ระดับมืออาชีพ และทำให้วิทยาลัยดุสิตธานี เป็นสถาบันการศึกษาแห่งแรกและแห่งเดียวของประเทศไทยในขณะนี้ที่ผ่านเกณฑ์การประเมินมาตรฐานดังกล่าว ดันวิทยาลัยดุสิตธานี เทียบชั้น 70 สถาบันคุณภาพทั่วโลก

วิทยาลัยดุสิตธานี นำเสนอหลักสูตรวิชาการโรงแรมที่สอดคล้องกับความต้องการของอุตสาหกรรมบริการ และมีหลักสูตรที่ได้รับการรับรองจากโรงเรียนการโรงแรมโลซาน (Ecole Hôtelière de Lausanne หรือ EHL) ซึ่งได้รับการพัฒนาให้เหมาะกับทั้งนักศึกษาไทยและนักศึกษานานาชาติที่สนใจการเรียนการสอนตามแบบมาตรฐานสากล

“เนื่องจากกลุ่มดุสิตธานีกำลังขยายธุรกิจทั้งทางด้านโรงแรมและการศึกษาไปในต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง และยังมุ่งพัฒนาความเป็นเลิศในทุกด้าน การได้รับรางวัลอันทรงเกียรติทั้งสองจึงเป็นสิ่งที่น่ายินดีและภูมิใจเป็นอย่างยิ่ง เพราะรางวัลนี้ เป็นเครื่องยืนยันถึงความสำเร็จในการพัฒนาคุณภาพของบริการและยังสะท้อนวิสัยทัศน์และพันธกิจของเราในการส่งมอบบริการอย่างไทยไปสู่นานาประเทศ ด้วยการสร้างประสบการณ์เหนือความคาดหมายตลอดเวลา” นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่ม ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล กล่าว

ดุสิตบริหารโรงแรมและรีสอร์ตรวม 27 แห่ง และมีโรงแรมที่อยู่ภายใต้การพัฒนาเพื่อเตรียมจะเปิดให้บริการอีกกว่า 60 แห่ง ทั่วโลก ซึ่งภายในปี 2561 คาดว่าจะพร้อมเปิดให้บริการโรงแรมในประเทศ บาห์เรน ภูฏาน จีน ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ และเวียดนาม อีกทั้งในเดือนสิงหาคมนี้ยังคาดว่าจะพร้อมเปิดให้บริการโรงเรียนการโรงแรมที่ฟิลิปปินส์ (Dusit Hospitality Management College) อีกด้วย